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  • Immagine del redattoreMassimo Biloni

I risi speciali IRES /* IRES specialty rice


Conosci tutti i risi speciali IRES? Sono tanti e tutti buonissimi!

Fortunato: riso tondo dall’anima dura e morbido esternamente. Ottimo per sushi, paella e risotti!

Ebano: riso nero integrale aromatico. Con un ciclo molto breve richiede meno acqua e meno prodotti chimici, adatto ad un’agricoltura sostenibile e a clienti orientati a scelte sempre più “green”

Rubinum: non poteva mancare alla gamma IRES un riso rosso aromatico con granellò lungo e affusolato. Sostenibile in campagna, ottimo in cucina.

GranCavour: la novità assoluta 2023 sarà questo riso perché ha il granellò da risotto più grande al mondo ed è aromatico. Come Cavour è un riso visionario che vede al futuro per un ritorno al consumo di riso da risotto in grande stile!


Sono disponibili in sacchi, in confezioni sottovuoto da 1kg, in tubi personalizzabili da 500g e da 320g e sotto forma di farina. Nessun limite alla fantasia in cucina e ampia scelta del packaging più gradito.


Provali tutti. Per info e ordini: info@ires.online

[EN] Do you know all the IRES specialty rices? They are all delicious!

Fortunato: round rice with a hard core and a soft exterior. Great for sushi, paella and risotto!

Ebano: the new aromatic black rice. With a very short duration in the fields, it requires less water and fewer or no chemical products, suitable for organic and sustainable farming and for customers oriented towards "green" choices

Rubinum: an aromatic red rice with long and slender grains. Sustainable in the cultivation, excellent in the kitchen.

GranCavour: the absolute novelty for 2023. It has got the largest risotto grain in the world and is aromatic. Like the Italian Cavour in the 19th century, it is a visionary rice that looks to the future for a return to the consumption of risotto rice with style!


They are available in big bags, in 25kg bags, in 1kg vacuum-sealed pack, in 320g or 500g jar in controlled atmosphere. No limit to the fantasy and large choice of th desired packaging.

Try them all. For info and orders: info@ires.online


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