Un nuovo riso dalle caratteristiche uniche. Ad un granello cristallino unisce la forma sferica, unica nel mercato italiano, che conferisce solidità ai chicchi in cottura. Questa caratteristica lo rende eccezionale nella preparazione del sushi e ideale per risotti, arancini, supplì e finger food. Il riso Fortunato unisce ad un'ottima qualità del granello, insuperabili caratteristiche ambientali: resiste alle malattie senza uso di prodotti chimici.