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  • Massimo Biloni

Attività IRES 2021 / *2021 IRES Activity

Aggiornamento: 4 dic 2021


Nel 2021 IRES ha dato il meglio per poter creare le basi su cui fondare il proprio progetto di crescita e sviluppo. Abbiamo cercato le migliori soluzioni tecniche e le migliori collaborazioni puntando verso qualità e professionalità

[EN] In 2021 IRES did its best to create the basis to start its developing plan. We have been looking for the best technical solutions and the best partnership.



La squadra IRES ha lavorato assiduamente nei campi sperimentali dislocati in diverse aree risicole italiane, in particolare nelle province di Novara, Vercelli e Pavia.

[EN] The IRES Team worked at the experimental fields realized in several locations, mainly in the province of Novara, Vercelli and Pavia.


Grandi amici sono venuti a trovarmi ad IRES, come il grande Sergio Barzetti, uno dei migliori chef d'Italia oltre che grande appassionato di risi e risotti!

[EN] Great friends came to visit IRES, such Sergio Barzetti one of the best chef in Italy other than a super rice lover!

...e con grande piacere IRES ha accolto la visita del Servizio di Assistenza Tecnica dell'Ente Nazionale Risi! Una bellissima occasione per incontrare molti ex-colleghi dei miei inizi proprio come responsabile di miglioramento genetico del Centro Ricerche dell'Ente Risi!

[EN] ..it was a grat pleasure for me to receive a visit of my ex-colleagues of the Extension Service of Ente Nazionale Risi! I worked with them at the beginning of my career as responsible of the Department of Rice Breeding at the Rice Research Center!


Abbiamo molti amici anche nei campi che si prendono cura dei nostri risi ;)

[EN] We have a lot of friend in the fields taking care of our rice


Alla fine i risultati sono arrivati e le 4 novità IRES (Aivori, Fortunato, Sinfonia e Ebano) si sono dimostrate all'altezza delle aspettative

[EN] At the end results arrived and the 4 IRES novelties (Aivori, Fortunato, Sinfonia and Ebano) showed a very good performance!


Riso AIVORI, con pianta bassa, granello tipo Ribe cristallino che non macchia, resistente al brusone e all'allettamento, con alte produzioni in campo e resa alla lavorazione.

[EN] AIVORI rice, with short statured plant, long A crystalline grain, blast and lodging resistance, high field and milling yield.


Riso FORTUNATO, con pianta a taglia media, resistente all'allettamento, granello tondo cristallino da sushi, resistente totalmente alla macchia e al brusone, elevata resa alla lavorazione, produzione in campo imbattibile.

FORTUNATO rice, with medium statured plant, not lodging, with round crystalline grain, perfect for sushi, resistant to black spots on the kernels and blast resistant, high milling yield and unbeatable yield ability in the field!


Riso SINFONIA, con pianta bassa, resistente all'allettamento, granello tondo cristallino da sushi, resistente alla macchia e al brusone, elevata resa alla lavorazione e produzione in campo, ciclo corto adatto a semine molto ritardate.

[EN] SINFONIA rice, with short statured plant, not lodging, with round crystalline grain, resistant to black spots on the kernels and blast resistant, high milling yield and unbeatable yield ability in the field!


Riso Ebano, il nuovo riso nero aromatico che ama la natura e rispetta l'ambiente!

[EN] Ebano rice, the new black aromatic environmental-friendly rice!





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